新オトリ鮎用いけす完成‼️

このたび当店では、オトリ鮎のイケスをリニューアルしました。ステンレス製の円筒タンクで直径•高さとも1m弱で、500L近くの容量があります。

アユにとって最良の入れ物を探していたところ、池田町のお客さまが田んぼの中にあるこのタンクを見つけて持ち主と交渉てくださいました。そしてガレージで給排水機構やフタなどを製作していました。ステンレス鋼板は硬く加工に手間取りました。一時は間に合わないかと思いましたが、何とか解禁2日前に完成しました。

特徴は、❶円筒形でアユの鼻を傷つけにくい。❷水流を作り、アユを活性化させる(ワールプール•プリサーブ•システム)。❸大量のアユに対応する490Lの大容量。❹高圧噴射給水ノズルと大出力ブロアによる十分なエア供給。❺底に溜まったフンを吸い上げるサイホン吸込み口と、余裕の排水を実現する溢水口。❻秋口のサビを防ぐ電照装置(LED)。❼昼夜に合わせた明かり環境にする採光窓。などです。

新イケス導入に合わせて、吐水口下に120Lの角タブ(桶)を設置しました。ここで水を汲んでいただくことができます。また、天然アユの缶もここに入れておきます。

製作にあたっては、多くの皆さまから様々な知見やアイデアをいただき、道具をお借りしました。この場を借りてお礼申し上げます。また、小生がモノづくりで携わった洗濯機やポンプの知識もすべからく投入しました。

より良いオトリ鮎を提供していく所存ですので、今シーズンもよろしくお願いいいたします。